Pasteurisiergeräte

NEU - Durchlaufpasteur KOMBI

Durchlaufpasteur Elektro mit Vorerwärmung des Saftes im Koaxialröhrenwärmetauscher

Vorteile:

Sie nutzen vorhandene günstige Energie (z.B. aus Solar, Wärmepumpe, Biogas, tec.) obwohl das Temperaturniveau zum Pasteurisieren nicht ausreicht.
Die restliche Anhebung der Temperatur auf Pasteurisierungsniveau erfolgt elektrisch (mit weniger Energiebedarf).

Die Komponenten:

Vorerhitzung:

Koaxial-Röhrenwärmetauscher (KRWT) mit Wärmeisolierung (max. 60kW) thermisch
Mischeinheit inkl. Umwälzpumpe sorgt für eine stabile Eingangstemperatur des Heizwassers

Durchlaufpasteur Elektro:

Elektroerwärmer 13,5 / 18 / 27 / 31,5 kW - 400 V
Behälter (Edelstahl) 150 ltr. mit Wärmeisolierung mit Röhrenwärmetauscher Edelstahl
Automatische Untertemperatursicherung (Druckluft erforderlich)
Saftpumpe Edelstahl
einfache Bedienung

Pasteur auf Fahrgestell montiert

Gesamtleistung bis 1100 Liter pro Stunde

Funktionsprizip

Kalter Saft wird im Koaxialröhrenwärmetauscher vorerwärmt
Saft wird im Durchlaufpasteur Elektro nacherwärmt und pasteurisiert

Mischeinheit für eine stabile Eingangstemperatur