Käsen leicht gemacht
“Käsen leicht gemacht“
L. Hanreich/E. Zeltner,
Ein Praxisbuch mit vielen Abbildungen und 150 Rezepten für Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch.
174 Seiten.
Fachliteratur
Joghurt, Quark und Käse
“Joghurt, Quark und Käse“
Natürlich selbst gemacht.
Cosima Bellersen Quirini. 2., aktualisierte Auflage 2014. 144 S., 60 Fotos